素食主义-糖醋豆腐
小时候,我超爱吃街头的煎豆腐~ 长大了,看着各种食品安全的报道,再也不敢去了…… 加上“海克斯科技”的加持……dddd 想吃就自己做吧! 这次我做了糖醋口味,只要调料部分改一下,也可以是烧烤味,番茄味…等等
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐去掉边上厚的以及不规则部分,切方块。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒油(稍多一点),小火慢炸,炸到6面金黄(要有耐心)
-
步骤3/7
点击查看大图
如图就炸好了。(可以直接撒孜然粉辣椒粉吃,也可以继续后面的步骤做成糖醋口味)
-
步骤4/7
点击查看大图
3勺白砂糖四勺醋,一丢丢盐,加入一点水调匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里一点底油,放入大葱花爆香,接着放入炸好的豆腐
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入糖醋汁、熟芝麻,翻炒均匀,收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒一点小葱花。完成!
1.炸豆腐油要多一些,中小火慢炸,要有耐心。
2.糖醋汁提前调好避免临时再调掌握不好火候。
3.芝麻可以让豆腐更香,点睛之笔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-22 · 山西省
糖醋豆腐的相关分类
糖醋豆腐的相关推荐
-
汽锅鲜蔬
14945人看过 -
素食好主意【辣炒豆腐碎】Tofu Bhurji
167072人看过 -
超香浓杏仁奶
22115人看过 -
年夜饭
78195人看过 -
#硬核菜谱制作人#紫薯银耳羹
262893人看过 -
全家一致同意做年夜饭凉菜的捞汁鹌鹑蛋
801238人看过 -
暖锅(素食版)
61328人看过 -
捞汁小海鲜
800918人看过 -
咬一口外层酥脆【软炸金针菇】
1710903人看过 -
#精品菜谱挑战赛#田园香肠玉米羹
169691人看过 -
素食版蚵仔煎
60702人看过 -
糖醋杏鲍菇
96177人看过