地三鲜(瓜条版)
超治愈的一款家常菜地三鲜(瓜条版),口感清爽,不油腻,入味又下饭,每周必吃的一道菜。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/14
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准备好旱黄瓜、茄子、土豆。
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步骤2/14
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黄瓜切条状。
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步骤3/14
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土豆切条待用。
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步骤4/14
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茄子切条形待用。
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步骤5/14
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准备好葱蒜,切好待用。
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步骤6/14
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准备好调料汁,白糖、盐、耗油、生抽、淀粉搅拌均匀。
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步骤7/14
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锅中倒入油,加热至五成热,放入土豆炸5分钟捞出。
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步骤8/14
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再放入茄条炸3分钟捞出。
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步骤9/14
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锅中倒入油,加热至五成热,爆香葱蒜。
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步骤10/14
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放入所有蔬菜。
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步骤11/14
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倒入调好的调料汁。
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步骤12/14
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翻炒均匀入味后,即可出锅了。
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步骤13/14
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咸香清爽的地三鲜(瓜条版)就上桌了。
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最后一步
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食欲不佳,来一盘超级治愈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-22 · 北京市
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