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秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤！

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燕儿姐姐来了

秋意渐浓，是时候煮一壶小吊梨汤了！ 入秋了，天干物燥，人也容易上火。 特别是北方，一贯是温度高、湿度低，形成温燥格局，所以北方人自有一套温润的好法子。 其中大家耳熟能详的小吊梨汤，就是用清甜的梨子，银耳等食材做的一道润温燥的小甜汤。 喉咙痛，嗓子不舒服，干咳的时候喝一杯润一润， 梨子清甜，银耳脆爽，梨汤醇厚，带着一抹明媚的酸甜，人都精神了。 滋润这干燥的时节再适合不过 。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
梨 2个
、
黄冰糖 10克
、
枸杞 10克
、
银耳 半朵
、
话梅类食材 4克
、
陈皮 5克
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

梨子不要去皮 鲜银耳出胶更快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 浙江

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