香煎鲳鱼
浏览 10466 · 收藏 38
将做法保存到手机
这道菜的故事,就是没有故事的故事,只能用好吃去形容,无法解释哈哈……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.把新鲜的鲳鱼洗净,用刀划花刀,如图,两面都改刀。2.用盐和黑胡椒粉两面涂抹均匀后,腌制鱼40分钟入味。3.腌制好的鱼,用玉米淀粉把两面涂抹均匀,油锅热油后关火,把油稍微降温后再重新开小火,下鱼两面小火煎至焦香,如图所示,大概煎10分钟就可以装盘了。
小贴士
油温一定要小火,不然鱼皮容易焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 广东省
换个做法
香煎鲳鱼的相关分类
香煎鲳鱼的相关推荐
-
#秋天怎么吃#盐煎鲳鱼
171076人看过 -
香煎鲳鱼原汁原味又酥又香
144329人看过 -
清蒸白鲳鱼
75821人看过 -
炒鸭胗
69105人看过 -
胡椒猪肚包鸡
16880人看过 -
蒜泥白肉
172059人看过 -
羊肚菌排骨汤
140226人看过 -
白菜肉馅儿饺子
72676人看过 -
香菇酸辣鸭胗
525907人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天最馋这道菜|笋烧牛肉
225521人看过 -
下饭神器~酸辣鸡胗
55361人看过 -
腌制咸鸭蛋
319718人看过