家常菜-榨菜排骨
-
步骤1/10
点击查看大图
买的肋排，最好是到菜市场买，让猪肉摊子的老板剁成小块。
-
步骤2/10
点击查看大图
剁成这样的小块，一块肋排分两块就行
-
步骤3/10
点击查看大图
剁完之后洗一下，然后加姜丝，加一点盐，抓匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
抓匀之后加酱油，蚝油，一点点水，抓匀
-
步骤5/10
点击查看大图
抓匀之后加一点点淀粉，一点点就行
-
步骤6/10
点击查看大图
然后加油抓匀，腌15分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
一包榨菜，辣不辣都行的，反正要用水冲洗三四次
-
步骤8/10
点击查看大图
冲洗到这样就行，然后跟排骨一起抓匀
-
步骤9/10
点击查看大图
水开后，上锅蒸15-20分钟
-
最后一步
点击查看大图
汤汁用来拌饭绝的很
一定要新鲜的肉
没有放料酒，小朋友也可以吃。
不喜欢吃排骨的话，换成瘦肉片也行的。一样的腌制方法
如果是冷冻的排骨，可以用葱姜跟温水泡，泡一会儿抓一下姜葱出味之后可以分两三次加一点，能去腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-21 · 江苏省
榨菜排骨的相关分类
榨菜排骨的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40663495人看过 -
榨菜排骨
26182人看过 -
冰花脆皮煎饺
581956人看过 -
美味又营养，清爽不油腻｜番茄牛肉汤
29408人看过 -
番茄嫩牛肉汤
19806人看过 -
水煮牛肉片
34803人看过 -
豆角炖土豆山药——变着花样吃主食
23313人看过 -
破壁机美食~香蕉奶昔
25432人看过 -
百合绿豆汤～破壁机食谱
220340人看过 -
香甜软糯的烤番薯
18593人看过 -
缤纷水果花茶
108702人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#陈皮莲子红豆沙
174111人看过
