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西红柿炒茄子

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今天代班回来，和妈妈一起做饭吃～西红柿和茄子一直黄金搭配～正好没有蒜就没放

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆茄子 1个

、

西红柿 1个

、

生抽适量

、

白糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，茄子西红柿切块（没来得及拍茄子）
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，冒白烟下茄子翻炒均匀，倒入盐和生抽（没有生抽放酱油）翻炒至茄子边缘变软
步骤3/5 点击查看大图
放西红柿和白糖翻炒
步骤4/5 点击查看大图
这里没有蒜就没有放蒜，有蒜的可以切末放蒜继续炒
最后一步点击查看大图
拌上米饭～绝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 内蒙古自治区

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