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酸辣汤的做法

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酸辣汤

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西红柿 1个

、

金针菇半把

、

木耳适量（一小抓）

、

嫩豆腐 1块

、

香菇 3朵

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠半根

、

香菜或者小葱适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
西红柿去皮切小块，金针菇洗干净，木耳切丝，香菇切片，火腿肠切条，豆腐切小块。
步骤2/4
锅中热油放入西红柿炒出汁，倒入开水煮开。
步骤3/4
放入香菇，火腿肠，木耳，金针菇，豆腐，加两勺生抽，两勺醋，半勺盐，半勺胡椒粉，煮开后倒入水淀粉勾芡。
最后一步
倒入鸡蛋液，出锅前放点香菜或者葱花，简单又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-19 · 重庆

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