贝丁角瓜蛋花汤
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简单 却很鲜美的一款汤 可以喝汤 也可以做成汤菜 还可以煮进去一些面条 或面片都是极其鲜美滴…… 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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烹饪步骤
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步骤1/8
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角瓜(西葫芦)削皮 切成小丁。生姜切片 。香菜切段。扇贝丁冲洗干净 控干水分 盛入碗中备用。
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步骤2/8
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碗中 磕入1颗鸡蛋 搅散备用。
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步骤3/8
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炒锅烧热 放油 。下入姜片 爆香。姜片炒香 下入扇贝丁 炒至断生。扇贝丁炒至定型 下入角瓜丁 大火快速翻炒 炒出角瓜的水分 把角瓜炒塌。
步骤4/8
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发布于 2022-09-19 · 北京市
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