灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃
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简直怀恋学校门口记忆!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2-3个(大)
、
小葱
4根
、
泡萝卜
半个
、
香菜
2根
、
折耳根
适量
、
小米辣
5~10个
、
大蒜
7-8瓣
、
辣椒面
适量
、
孜然和芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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如图准备好!小米辣和蒜末一定要准备(我忘记了)材料根据自己喜欢添加多少!(蒜末可以多点我的用完了)
-
步骤2/6
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喜欢脆的看到土豆没白心断生就捞出可能大概1分钟吧!软的就多炸下,炸2~3分钟!注意观察!
-
步骤3/6
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油温一定要高才能激发香味!汤勺差不多2-3勺!(不喜欢油的就少点)分两次淋,先淋一勺搅拌均匀后再淋第二次!
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2022-09-19 · 重庆市
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