香辣梭子蟹
2克
5克
34克
105
千卡
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步骤1/5
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准备好姜片,蒜片,八角,干辣椒,香叶
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步骤2/5
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做到一半才想起拍照:梭子蟹刷洗干净,每一只剁成4小块,去掉腮。每一小块沾上淀粉入油锅炸1-2分钟,或者煎到变红定型
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步骤3/5
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大料放入锅里炒香
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步骤4/5
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加入豆瓣酱炒匀
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最后一步
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放入蟹块,加入生抽,老抽,耗油,糖,一点水煮到收汁入味。撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 江苏省
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