凉拌银耳
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银耳一直被大家称为物美价廉的“燕窝”。它不仅能滋阴养颜,还能清肺和胃。银耳里面含有天然植物胶质、丰富的膳食纤维和维生素D。不仅能帮助我们滋阴养颜,还能促进肠胃的蠕动,减少脂肪的吸收。同时维生素D还可以防止钙的流失,对于不放老年性骨质疏松也是有一定的食疗功效的。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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银耳一个,装入碗里后加一勺白醋和一勺面粉,再加适量清水,白醋可以加快银耳的泡发,面粉可以吸附银耳里面的脏东西,先泡10分钟。我们再准备一把黑木耳,同样加一勺面粉和一碗清水,和银耳一起先泡发。
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步骤2/9
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接着准备一根黄瓜,清洗干净后去头去尾,然后用刀拍碎,再切成小块儿,装起来先放一旁。
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步骤3/9
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再来一个红辣椒,清洗干净后去籽切丝,切好后也先装起来。
步骤4/9
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发布于 2022-09-17 · 浙江
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