#味达美星厨X小厨中秋团圆宴素烧青菜丸子煲
大鱼大肉吃腻了,试试这道素烧青菜丸子煲,里面随意加自己家人喜欢的配菜,口味重的还可以加适量辣椒油。
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步骤1/10
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青菜摘洗干净放入盘中备用
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步骤2/10
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金针菇切掉根部清洗干净,豆腐皮切成粗条
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步骤3/10
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准备适量的萝卜丸子
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步骤4/10
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红薯粉丝提前泡软备用
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步骤5/10
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葱切葱花
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步骤6/10
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砂锅中加入适量花生油烧热,加入葱花爆香
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步骤7/10
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加入足量的清水烧开,放入金针菇、豆腐皮、粉条,加入味达美初榨原酿生抽1勺
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步骤8/10
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加入味达美臻品蚝油1勺,加入味达美味极鲜酱油1勺翻拌均匀
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步骤9/10
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再次煮沸时加入青菜煮熟,放入萝卜丸子煮30妙即可,最后加入适量盐调味
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最后一步
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成品图
粉条也可以换成土豆粉。一桌的鱼肉菜肯定也少不了这样的清淡菜吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 江苏省
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