美味下饭的黄豆酱
浏览 8137 · 收藏 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把黄豆清理干净后浸泡24小时,中途要换水。
-
步骤2/4
点击查看大图
泡好的黄豆水开后煮10分钟,捞出沥干水分,油热后倒入黄豆,香料和麻椒小火慢炸待黄豆水分基本炸干。
-
步骤3/4
点击查看大图
把红椒,大蒜和姜剁碎倒入炸好的黄豆里面继续翻炒几分钟,再倒入甜面酱、老抽、生抽和盐翻炒2分钟后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘待冷却后装入瓶子里放冰箱冷藏,可以拌饭、拌馒头、拌面条都好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 四川
换个做法
黄豆酱的相关分类
黄豆酱的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#红枣鱼腥草茶
246126人看过 -
拌豌豆凉粉
117291人看过 -
鱼腥草汤
42622人看过 -
秋季必备止咳化痰润肺的冰糖枸杞炖雪梨糖水
659340人看过 -
自贡特色子姜鸭
89011人看过 -
自制辣椒酱
42121人看过 -
仔姜兔
367297人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5937199人看过 -
辣椒酱
26652人看过 -
自制辣椒酱
5612576人看过 -
斗鸡公蛋汤
22739人看过 -
番茄黑鱼
28943人看过