咸蛋粥
家里人超喜欢吃咸蛋,于是就做这个粥
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准备配菜
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泡好一夜的大米,砂锅大火煮40分钟,中途记得翻一翻
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剥好咸鸭蛋
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将咸鸭蛋捣碎放入砂锅中,继续中大火熬10分钟
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将洋葱粒、青菜、葱花放入砂锅中,继续熬煮3分钟
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最后一步
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煮好粥,盛碗开吃
煮粥过程中沸水很容易冒出,要时刻在锅前看着,经常翻动米汤,这样既不会溢出米汤也不会糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 上海市
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