中华烩饭
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食材清单
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10~30分钟
猪里脊肉
80克
、
鸡腿
1只
、
鲜虾
10只
、
胡萝卜
半根
、
香菇
2个
、
笋子
100克
、
瓢儿白
2棵
、
黑木耳
少许
、
鸡蛋
3个
、
热米饭
适量
、
食用油
适量
、
盐
少许
、
薄盐生抽
2勺
、
砂糖
1小勺
、
香油
1勺
、
料酒
2勺
、
葱
1棵
、
姜片
2片
、
蒜瓣
3个
、
香菜
1棵
、
白胡椒粉
少许
、
娃娃白菜
一颗
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪里脊肉切丝,鸡腿去皮切成丁,鲜虾去头去壳开背,木耳泡发切碎,胡萝卜切丝,笋子切成片,白菜切段,瓢儿白中间剖开,鸡蛋加盐打散,姜蒜切成粒备用。
-
步骤2/6
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肉类中加酱油,白胡椒,少量食用油,生粉抓匀腌制20分钟
-
步骤3/6
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虾头虾壳下锅炒出虾油加水熬成高汤,鸡蛋炒熟备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-09-16 · 四川省
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