爆炒花甲
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步骤1/6
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花甲洗干净用盐水寖泡半个小时以上进行吐沙
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步骤2/6
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准备葱姜韭菜
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步骤3/6
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大蒜拍碎
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步骤4/6
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准备米酒去腥
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步骤5/6
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洗干净的花甲焯水一分钟然后捞出用凉水洗干净,锅内加适量食用油,倒入豆瓣酱爆香然后放胡萝卜大蒜,姜倒入花椒,翻炒,加耗油,盐,十三香,生抽,米酒韭菜,翻炒两分钟
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最后一步
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撒上味精出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 河南
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