太精致生活#鲍鱼花螺鸡煲
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#太精致生活#发现生活的精致与美味,探索食材的优质和新鲜,用心良苦的组合,带来花样的餐饭,享受人生美味。 充满广东风味的鲍鱼花螺鸡煲,多样食材巧妙搭配,小小的沙煲里盛下美味与文化。将鸡肉切小块,加入“太太乐”鲍汁蚝油,挤挤瓶控量又卫生,浓郁的海鲜风味味让食材获得鲜味加成。鸡块翻炒至两面焦黄,加入半碗清水煮,再加入花螺,鲍鱼翻炒。最后加入一把香菜为整道菜增香添色。鲍鱼花螺鸡煲的鲜香热情,穿越过人间烟火,让人回味无穷。 用这道广式硬菜-鲍鱼花螺鸡煲,感受生活的美味和美好吧~喜欢的话别忘了给乐教授点赞哦! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
300g
、
花螺
300g
、
鲍鱼
10个
、
大蒜
若干
、
生姜
若干
、
香菜
2根
、
盐
1勺
、
料酒
2勺
、
太太乐鲍汁蚝油
20g
、
白砂糖
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
30ml
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡肉切小块冲洗干净,加入2勺料酒,20g太太乐鲍汁蚝油,30ml太太乐原味鲜头道生抽酱油1勺盐,1勺白砂糖,1勺胡椒粉抓匀,静置20min备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
清洗鲍鱼,将鲍鱼肉切花刀。
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步骤3/9
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加入姜丝,盐,料酒腌制。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-09-15 · 浙江
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