童年零食第一名 用剩饭就能做一堆!| 自制手工辣条
辣条真的是从小到大的快乐!小时候,妈妈不让吃,偷偷吃辣条的感觉就是越吃越香!长大后,终于实现辣条自由!咱不只是能随便买,还能在家随便做一堆! 常见的辣条都是用牛筋面、豆腐皮做的,这些食材都得单独购买。 今天小鱼老师教大家用家里剩下的米饭来做,还能延伸出四种口感!想吃脆的吃脆的,想吃软的吃软的! 自己做的辣条可以控制原材料和口味,一家老小都能感受辣条带来的快乐啦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
将米饭、面粉、淀粉、辣椒粉、鸡蛋倒入大碗中。
-
步骤2/9
点击查看大图
将米饭搅拌成团。揉搓粘稠上劲。
-
步骤3/9
点击查看大图
反复折叠几次,擀上劲之后擀成薄饼。
-
步骤4/9
点击查看大图
按上花纹之后,切成条状。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入蒸箱蒸5min左右,蒸熟。
-
步骤6/9
点击查看大图
表面调料倒入碗里,淋上小碗热油,搅拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
将调料倒入蒸熟的辣条中,搅拌均匀即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
如果喜欢酥脆的口感,可以将辣条放入烤箱中,200度,烤5min左右。
-
最后一步
点击查看大图
我们将没有拌调料的辣条切成长条和圆形分别用烤箱烤脆,再将拌好的辣条也放入烤箱烤制了一小部分,一下子就拥有了四种口感的辣条!分分钟实现辣条自由!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 广东省
自制手工辣条的相关分类
自制手工辣条的相关推荐
-
童年手工辣条
84018人看过 -
手工辣条
131373人看过 -
手工辣条
159874人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8580569人看过 -
自制手工辣条|剩饭就能做!香辣过瘾有劲道!一次做四种!
9483人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7620489人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
691571人看过 -
玛格丽特小饼干
980914人看过 -
家常烩面片
115330人看过 -
黄面条
130498人看过 -
盐焗蒜蓉虾,厨房小白也能轻松学
452469人看过 -
经典菜之麻婆豆腐
256565人看过