剁椒肉末酿扁豆
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
1、扁豆撕去两头的经络放入开水中焯烫半分钟后捞出,过一下凉水,烫好的扁豆就没那么脆了,掰开的时候不容易折断
-
步骤2/7
点击查看大图
2、猪肉剁成肉末放入碗中,打入鸡蛋,放入生抽、蚝油、老抽、葱姜和淀粉搅拌均匀调成肉馅备用
-
步骤3/7
点击查看大图
3、将焯好水的扁豆中间掰开来然后将肉馅均匀地塞入扁豆中
-
步骤4/7
点击查看大图
4、做好的扁豆酿肉全部放入盘中摆好
-
步骤5/7
点击查看大图
5、蒸锅中倒适量水烧开,将扁豆酿肉放入蒸锅里大火蒸十五分钟后出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
6、锅中倒少许油烧热,将大蒜拍碎放入锅中小火炒香,再放剁椒、蚝油、水小火煮沸,淀粉加水调成水淀粉倒入锅中,烧开,制成浓稠的芡汁
-
最后一步
点击查看大图
7、将芡汁倒入扁豆酿肉中,一盘清香好吃的家常蒸菜就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 山东
剁椒肉末酿扁豆的相关分类
剁椒肉末酿扁豆的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#美味营养的素食~西芹炒百合
101060人看过 -
美味奥尔良,炸鸡锁骨,满足你的味蕾
17842人看过 -
玉兔饺#金龙鱼专业饺子粉#
368013人看过 -
披萨饼胚
295099人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 油炸春卷
142258人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3785606人看过 -
大米发糕
1311314人看过 -
宫保鸡丁 家常下饭菜零失败 肉质嫩滑汤汁浓郁和米饭简直是绝配
35867人看过 -
香辣鸡翅
324065人看过 -
好吃的手撕包菜就这么简单!
3047658人看过 -
木糖醇姜片
46003人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒罗氏虾
150635人看过