啤酒大盘鸡
营养健康又美味!
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步骤1/11
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琵琶腿肉切下来,切块,加入适量白糖,盐,香油,十三香,酱油,抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一宿
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步骤2/11
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食材切好准备
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步骤3/11
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锅烧热加入花生油
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步骤4/11
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油热加入蒜和鸡肉,翻炒
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步骤5/11
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酱油➕白糖➕十三香➕香油➕少量白开水,搅拌均匀调成汁,加入锅中
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步骤6/11
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加入1瓶啤酒
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步骤7/11
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盖上锅盖,焖10-15分钟
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步骤8/11
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开盖,加入胡萝卜和洋葱,盖上盖子再焖5-10分钟
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步骤9/11
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大火收汁
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步骤10/11
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加入香菜,翻炒几下,关火
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最后一步
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装盘,撒上白芝麻,超级下饭!
土豆和鸡肉需要盖上盖子焖熟,收汁的时候可以再适量加调料调味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 黑龙江
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