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土豆蛋丝饼

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做成早餐或零食均可。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

油适量

、

耗油少许勺

、

小葱 2根

、

辣椒粉少许

、

玉米粉 50克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
前面的步骤没有照图，先准备土豆，切成细丝，然后放入一个鸡蛋液。玉米粉，少许辣椒粉和小葱。捏成团。放入煎锅，适量的橄榄油，放入土豆丝饼。煎制。
步骤2/3 点击查看大图
两面煎酥黄，注意控制火的大小。
最后一步点击查看大图
弄好了装入盘中。可以作为早餐或者是零食都可以，很好吃的。外酥里嫩，香极了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 四川省

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