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像牛奶一样鲜香的花鲢鱼头汤

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阿萍的日食记

无锡地区称花鲢鱼为胖头鱼，因为它的脑袋很大，富含鳞汁营养好。话不多说，跟我学做吧！ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
花鲢鱼头 1个
、
生姜 1块
、
大蒜 2瓣
、
油 适量
、
黄酒 一大勺
、
盐 适量
、
开水 适量
、
葱 三根
、
内酯豆腐 1盒
烹饪步骤
小贴士

根据个人喜爱加调料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 江苏

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