家常小炒『青椒肉丝』
记得配米饭
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步骤1/6
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如图准备好
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步骤2/6
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先将一点姜丝和葱碾碎再加开水 一丢丢捞出过滤
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步骤3/6
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注意:一定要把水抓到粘稠 肉吸进去再倒第二次葱姜水继续抓到粘稠后再放淀粉!
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步骤4/6
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最后放油锁住水份!
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步骤5/6
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如图:喜欢生一点青椒就时间缩短 大葱先放一半!
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最后一步
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尝下味道喜欢咸点 再放一勺生抽或者盐!味道合适就别放了!最后放剩的大葱小葱花翻炒均匀起锅!
简单 下饭!没什么技术!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-14 · 重庆市
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