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在家也能实现打馕自由

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居家一个月上班一礼拜，二次居家势必要开发新的技能

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉(中筋也可) 500克

、

酵母粉 3克

、

盐 9-10克

、

牛奶 220克

、

蛋液 50

、

植物油 50克

、

蜂蜜、油、水、盐蜂蜜油水各1小勺，盐1、2克混合刷表面用

、

芝麻撒表面用

、

皮牙子 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
头发发酵一块面冰箱冷藏，发酵过程和蒸馍馍一样。今天早晨拿出来做馕胚子，用专用扎眼器按压，这不仅是好看还是为了烤制时中间不鼓起
步骤2/5 点击查看大图
皮牙子（洋葱）切碎➕一丢丢盐提味儿，一会撒在馕胚表面
步骤3/5 点击查看大图
喜欢奶味的，也可以在囊胚子表面刷一层
步骤4/5 点击查看大图
烤箱200度，25分钟，每家烤箱脾气不同，自己琢磨，这是第二箱，后半程忘了遮锡纸，表面有些糊。也是因为后面的面醒发的更充足。所以鼓起更明显。
最后一步点击查看大图
今年这样的大环境，想买到想吃的也是不容易啊。自己动手，丰衣足食吧。味道亚克西

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 新疆

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