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泰安鱼（坨坨鱼）

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记得小时候，父亲最爱做这个给我们吃，因为疫情不能回家，今天想吃鱼了，学着做一回。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
花鲢 一条
、
辣椒面 适量
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
淀粉糊 适量
、
泡姜 适量
、
泡椒 适量
、
香醋 适量
、
老抽，生抽 适量
、
酸豇豆（酸菜） 适量
、
芹菜 1根
、
豆瓣酱 1勺
、
花椒 适量
、
胡椒粉 适量
、
味精 适量
、
盐 少量
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 四川省

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