黄瓜肉丁
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简单易上手
食材清单
加入采购清单
黄瓜
1根
、
梅花肉
100块
、
花生油
10克
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
淀粉
2勺
、
盐
1勺
、
鸡精
1克
、
甜面酱
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
蒜
1瓣
烹饪步骤
-
步骤1/3
梅花肉切丁,黄瓜肉切丁
-
步骤2/3
切好的肉丁加生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、料酒各一勺拌匀,拌匀后加油封住,等待半小时,切蒜末
-
最后一步
点击查看大图
锅中加油,到入蒜末,然后倒入拌好的肉丁,翻炒,待肉丁炒熟加入黄瓜一同翻炒,之后加入一小半碗水,焖熟,出锅前加点盐和鸡精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 四川省
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