火鸡面米纸卷~
火鸡面新吃法,加入安佳芝士降低了火鸡面的辣度,口味柔和,奶香浓郁,QQ糯糯裹着融化的马苏里拉芝士,瀑布式拉丝超满足~~ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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食材大合照~
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水开后下入火鸡面,煮3分钟~
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加入洗净的生菜煮1分钟即可~
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捞出沥干水分加入火鸡面调料,拌匀~
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加入白煮鸡蛋,切成6片~
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步骤6/11
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取出6片米纸~
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步骤7/11
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入温水浸泡5秒马上拿出~
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步骤8/11
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安佳芝士片一分为二放入米纸上,上面依次放入火鸡面,生菜和鸡蛋卷起来呈方形的~
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步骤9/11
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卷好后整齐放入锅四周,中间放入安佳马苏里拉芝士碎,开小火,慢慢融化~
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融化到能够拉出很长的丝即可~
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最后一步
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撒上海苔碎白芝麻,裹上安佳马苏里拉芝士,双重美味奶酪享受~
米纸放入温水中浸泡时间不要太长,否则容易破碎导致无法完整卷起来,一般不超过5秒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 北京
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