家常海鲜粥
这是一款砂锅粥,粘稠鲜香,微咸不腥,特别好喝
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步骤1/8
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大米和清水倒入moido煲仔料理锅锅,用砂锅粥模式煮粥,默认40分钟,不用一直盯着,不会溢锅,我可以放心去处理虾仁等食材了。虾仁洗净去虾线,姜切丝,香菇泡发切丝,芹菜切丁。
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步骤2/8
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姜丝爆香,放入虾仁和瑶柱翻炒
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步骤3/8
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虾仁基本变色,放入香菇翻炒几下
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步骤4/8
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剩余12分钟,程序会自动暂停,有声音想起提示加料。
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步骤5/8
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把炒好的食材全部倒入,再放些芹菜丁,搅拌均匀
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步骤6/8
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倒入耗油,轻盐酱油,胡椒粉调味再次启动程序
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步骤7/8
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熬好会自动断电并有声音提示,保温很好,停止加热后粥还在沸腾,撒一把葱花调味。
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最后一步
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熬好的粥粘稠软糯,咸鲜可口,一口气可以喝两大碗哦
喜欢花生酱的,可以最后放一勺花生酱,更顺滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-11 · 北京
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