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蒜蓉螃蟹的做法

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蒜蓉螃蟹

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食材清单加入采购清单

蒜子 20g

、

螃蟹 500g

、

香葱 5g

、

耗油勺

、

小米椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
刷子使劲的刷洗干净
步骤2/9 点击查看大图
螃蟹对半切开
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜，料酒腌制半个小时
步骤4/9 点击查看大图
蒜，小米辣切末
步骤5/9 点击查看大图
螃蟹切开的那一边，沾上淀粉，
步骤6/9 点击查看大图
下油锅，炸成金黄捞出
步骤7/9 点击查看大图
油热，转至小火下蒜末，小米辣，，加入耗油，生抽，盐小火翻炒
步骤8/9 点击查看大图
倒入螃蟹，继续翻炒五分钟，加入啤酒，小火15分钟
最后一步点击查看大图
最后加入葱段，翻炒一分钟，起锅吃饭喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-10 · 陕西

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