家常炒花蛤
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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花蛤提前放入淡盐水中浸泡吐沙洗净备用
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步骤3/9
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生姜去皮切片、大蒜去皮拍扁、小葱洗净切段
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步骤4/9
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锅里热油放生姜、大蒜爆香
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步骤5/9
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放入花蛤翻炒
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步骤6/9
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炒至花蛤微开口,加生抽
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步骤7/9
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加蚝油调味
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步骤8/9
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最后加入小葱炒软就可以出锅了。
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最后一步
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美味上桌
花蛤一定要提前浸泡吐净泥沙,这样才不会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-10 · 福建
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