不爱吃的汤渣肉炒个一碗香
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作为广东土著,煲汤少不了,汤渣的肉不爱吃扔掉又浪费。来个湘菜做法拯救一下吧。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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咱就一步到位吧,①先煎荷包蛋切好备用,②用煎荷包蛋剩下锅里的油把青椒炒有点焦皮,盛起来备用,③再把蒜头和豆豉爆香放拆骨肉(汤渣肉)一起炒香。④放备好的辣椒和荷包蛋,放适量生抽,耗油,我没有放盐,够味就行。翻炒均匀入味就可以出锅装盘啦。配一张荞麦饼,解馋又不会怕胖,真棒棒!
小贴士
所以不喜欢吃的汤渣肉又可以做一道菜啦,真美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-09 · 广东
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