香菇蒸鸡翅
健康蒸菜,只要腌一下再上锅蒸就OK,无油烟,而且蒸出来的鸡翅,肉质会更嫩滑哦。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/13
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食材。
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鸡翅中先用净水浸泡30分钟,去去血水。
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步骤3/13
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香菇泡发。
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步骤4/13
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鸡翅冲洗干净后沥干水分,随后加入味达美味极鲜酱油。
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步骤5/13
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味达美初榨原酿生抽。
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步骤6/13
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味达美臻品蚝油。
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步骤7/13
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再加入料酒、生姜粉、白胡椒额、白糖。
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步骤8/13
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最后加1勺淀粉和香油,抓拌均匀,腌制一小时以上。
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步骤9/13
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泡发好的香菇,洗净,在根据喜好和实际大小,对半切、一分为四或者直接整个。
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步骤10/13
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把香菇、红枣和腌制好的鸡翅放入盘中,大火,水开后蒸20分钟。
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步骤11/13
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出锅。
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步骤12/13
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香嫩咸鲜。
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 江苏省
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