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酥炸藕盒的做法

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酥炸藕盒

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中秋家宴菜：酥炸藕盒，提前祝大家中秋快乐吖～参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

藕 2节

、

五花肉馅 300克

、

鸡蛋 1个

、

酱油 1勺

、

植物油 1勺

、

鸡粉 1勺

、

盐 1勺

、

炸鸡粉 75克

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
中秋家宴菜，不妨来道酥香多汁的炸藕盒～
步骤2/8 点击查看大图
猪肉、洋葱、香菇绞成馅；
步骤3/8 点击查看大图
再加入一勺酱油；
步骤4/8 点击查看大图
再加入一勺花生油；
步骤5/8 点击查看大图
再加入葱姜水、一勺鸡粉、两勺淀粉、一勺盐搅拌上劲；
步骤6/8 点击查看大图
莲藕切片酿入肉馅；
步骤7/8 点击查看大图
鸡蛋加炸粉搅拌成流动糊状，藕盒沾上面糊油炸至金黄酥脆即可；
最后一步点击查看大图
酥香美味，喜欢的可以试试看～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-08 · 广东省

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