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桃花酥

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张吻吻

一口春膳桃花酥 每一年的中秋，都要做一些高颜值加甜蜜型的甜品。桃花酥首当其冲！ 使用圣迪乐鲜鸡蛋制成奶黄馅，味道更好！ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
油皮：
、
中粉 120G
、
猪油 40g
、
糖 10克
、
温水 60克
、
油酥：
、
低粉 100g
、
猪油 50g
、
粉色色素 2G
、
馅料：
、
表面装饰：
、
蛋黄液 适量
、
白芝麻 适量
、
奶黄馅
、
鸡蛋 4个
、
糖 110克
、
牛奶 120毫升
、
淡奶油 85克
、
黄油 65克
、
中筋面粉 50克
、
澄粉 50克
、
奶粉 45克
烹饪步骤
小贴士

水油皮要揉出膜。注意保湿。包豆沙的时候，要用虎口的力量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-08 · 辽宁省

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