辣椒炒肉
这道菜下饭又解馋,卷烙馍馍或者是煎饼是绝配,感觉比米饭还配。肉煸炒之后也不腻了,又辣又过瘾
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步骤1/6
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喜欢吃辣的多放螺丝椒
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步骤2/6
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肉切片,螺丝椒切段,葱姜蒜干红辣椒切好备用
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步骤3/6
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热锅凉油,油热下入葱姜蒜,下入五花肉煸炒
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步骤4/6
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煸炒时间长一些 煸一下肥肉的油
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步骤5/6
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下入螺丝椒,翻炒之后下入白糖,料酒继续煸炒,下入盐和老抽(上色)翻炒均匀,煸炒要多炒一会儿
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最后一步
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成品不太好看但是够辣很过瘾,配上烙馍馍或者煎饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 江苏省
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