酸辣粉
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步骤1/10
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小米辣切段,大蒜拍下切碎,白芝麻,花椒粉,豆瓣酱,盐,放碗里用热油泼香。
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步骤2/10
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2勺味极鲜酱油
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步骤3/10
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2勺米醋
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步骤4/10
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1勺香醋
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步骤5/10
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一点味精,调料搅拌均匀。
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步骤6/10
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水沸腾后放入豆皮
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步骤7/10
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放入泡软的红薯粉煮1-2分钟
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步骤8/10
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一旁放生菜,烫30秒左右
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步骤9/10
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把汤和菜一起放入碗里,另外加了1勺油辣子
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最后一步
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真的很好吃哦!味道绝绝子☺
这个酸辣粉的特别之处就是放了豆瓣酱,真的很好吃,一次可以吃上一大碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 江西
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