麻薯拉丝酥皮月饼
今年来个不一样的中秋月饼,麻薯拉丝酥皮月饼,外皮酥脆,内里软糯拉丝,超好的。用的是安佳黄油、安佳淡奶油、安佳牛奶还有圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋做的,安全健康,奶香十足。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
-
步骤1/14
点击查看大图
软化的安佳黄油
-
步骤2/14
点击查看大图
加糖粉,打蛋器打匀
-
步骤3/14
点击查看大图
加入常温的圣迪乐全蛋液打发到充分乳化、顺滑的状态
-
步骤4/14
点击查看大图
加入安佳淡奶油
-
步骤5/14
点击查看大图
充分搅打均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
筛入低粉和奶粉、可可粉,压拌成团
-
步骤7/14
点击查看大图
所有味道做好,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时
-
步骤8/14
点击查看大图
分成12g每个,包入麻薯奶酪抹茶蔓越莓馅料,收口要收紧。
-
步骤9/14
点击查看大图
包好的时候一定不要有裂纹,放入模具压出形状。
-
步骤10/14
点击查看大图
放入提前预热好的箱中,开启风炉模式,上下火170度烘烤15分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
烤好,取出晾凉
-
步骤12/14
点击查看大图
小螃蟹形状,超可爱
-
步骤13/14
点击查看大图
这个是麻薯奶酪芝士原味的,奶香十足,超好吃
-
最后一步
点击查看大图
可可爱爱的小螃蟹
烤好的曲奇酥皮月饼,冷却后,就可以打包好,自己吃或者送人都是非常不错的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 广东省
麻薯拉丝酥皮月饼的相关分类
麻薯拉丝酥皮月饼的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#香菜牛肉
155878人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#牛肉酥皮月饼
139440人看过 -
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:烤五花肉
457908人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1165155人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#螺旋纹彩色蛋黄酥,好看又好吃
195908人看过 -
蛋黄酥(大包酥版)
33250人看过 -
豆沙蛋黄酥
295375人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9441870人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
3391503人看过 -
白切五花肉
443265人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37203289人看过 -
超级好吃的酥皮月饼
292122人看过