咸蛋黄鲜香豆腐
海鲜和豆腐的搭配 搭配咸蛋黄更提鲜香 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/8
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鲜虾去头壳 虾仁切段 鲍鱼切片 内酯豆腐切块泡盐温水10分钟 咸蛋黄烤箱150℃烤10分钟 凉凉打碎
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步骤2/8
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热油加葱姜虾皮
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步骤3/8
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将虾头压出虾油炒香后将壳扔了留油
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步骤4/8
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用虾油炒海鲜加胡椒粉炒香后加部分1/3咸蛋黄碎
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步骤5/8
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加锅底厚温水
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步骤6/8
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水开下拎干水的豆腐 鸡粉和剩余的一半咸蛋黄碎 大火炖煮5分钟
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步骤7/8
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勾薄芡出锅
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最后一步
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出锅后撒剩下的咸蛋黄和小葱碎
咸鲜 配粥米饭清汤面都可以 清爽鲜香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 辽宁省
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