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啤酒姜爆鸭子

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心清似水淡若云

姜爆鸭子～ 重庆经典江湖菜 每到夏天都是嫩姜的时候、这道就是居家必备 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
食材清单 加入采购清单
嫩鸭 1只
、
仔姜 4块
、
私房豆瓣酱 1勺
、
花椒 20几颗
、
生抽 适量
、
白糖 少许
、
盐 少许
、
啤酒 1瓶
烹饪步骤
小贴士

鸭子很腥、要汆水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-06 · 重庆市

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