除了啫啫鸡煲,广东人喜欢的五指毛桃焗鸡也是十分美味!
鸡肉要想做得好吃就要学下广东人的做法啦,五指毛桃焗鸡超香超好吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
五指毛桃清洗干净后要浸泡40分钟,后续比较容易出味
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡肉加入姜丝,盐,胡椒粉,蚝油和花生油腌制20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
五指毛桃用厨房纸巾吸干水分,然后下锅用小火炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
香味出来后就加入蒜粒炒一炒,接着倒入鸡肉,尽量摊平,不要叠在一起,盖盖小火先焗6分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
焗了6分钟后就加入2勺生抽酱油,拌均匀后再继续用小火焗10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
焗了10分钟后再次翻拌一下,盖上盖子,淋一圈双蒸米酒,再中大火焗4分钟就可以了
-
最后一步
点击查看大图
超级香的五指毛桃焗鸡,做这道菜的时候厨房真的充满了香味,鸡肉吃起来真的好香好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 广东省
五指毛桃焗鸡的相关分类
五指毛桃焗鸡的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16785176人看过 -
外焦里嫩好吃到舔手指的蒜香黄油排骨
27159人看过 -
#我心中的冬日限定#口蘑汤
158107人看过 -
芦笋
223737人看过 -
蚵仔煎/蚝仔烙
520114人看过 -
小酸甜口番茄菠萝鸡块
22360人看过 -
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备
3146829人看过 -
菠萝鸡
629194人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
148742人看过 -
菠萝鸡块
181133人看过 -
虫草花无花果胡萝卜汤
255787人看过 -
香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
2829069人看过