酸汤肥牛♡简单易做的做法

点击查看大图

酸汤肥牛♡简单易做

浏览 25.7万 · 收藏 1776 · 学做 1

浸泡在酸汤里的粉丝和千张，真的特别下饭，我家小朋友可以炫一整碗饭～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

肥牛卷一盒 300克

、

酸汤肥牛料包 1包

、

水 1000克

、

粉丝一小捆 80克（干的）

、

千张 150克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
千张切成条，下锅煮熟备用
步骤2/7 点击查看大图
把煮熟的千张铺在容器底部
步骤3/7 点击查看大图
粉丝泡软备用，急的话用热水，不急可以用冷水泡
步骤4/7 点击查看大图
肥牛热水下锅煮到变色，捞出冲掉表面的泡沫备用
步骤5/7 点击查看大图
锅里倒入1000克的水，放入料包，煮至沸腾，放入粉丝煮熟之后，再放入肥牛卷煮一下，尝一下味道是否够咸了，不够可以自己加一点点盐，然后就可以关火出锅了肥牛不用煮很久，本来就是熟了的
步骤6/7 点击查看大图
倒入铺了千张的容器里，我家小朋友吃不了辣，所以没有放辣椒，大人吃的话可以切点小米辣，线椒，撒一点香菜之类的，更好看
最后一步点击查看大图
千张和粉丝还有这个汤汁真的很下饭

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

Tips 1.喜欢豆芽和金针菇的也可以煮熟了铺在容器底部，我不喜欢，所以没放 2.粉丝要用那种不容易煮烂的龙口粉丝，绿豆做的 3.粉丝下锅煮之前可以用厨房剪刀剪短一点，这样吃的时候比较好夹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-06 · 浙江省

换个做法

酸汤肥牛的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

酸汤肥牛的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许