外婆菜炒毛豆(下饭菜)
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这道菜太下饭啦,每次做都要多吃一碗饭,口感层次丰富,做法简单,大人孩子都喜欢,快收藏吧 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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毛豆200g,鸡蛋2个,外婆菜2大勺,姜蒜切片,小米椒2个,肉沫100g,提前用生抽、料酒,胡椒粉腌制。
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步骤2/7
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毛豆提前焯水,大约5分钟左右,加入少许盐,毛豆的颜色更翠绿,焯水后沥干水分备用。
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步骤3/7
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锅中倒油,下入鸡蛋,炒成碎块,盛出备用;
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-09-06 · 广东省
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