瀑布拉丝韩式芝士排骨
超治愈韩式拉丝芝士排骨 芝士控解锁 看韩剧必备啃得停不下来 做了这份韩式芝士排骨,就是让胃去旅行,真的好吃到停不下来 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/12
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肋排切条状剁小块
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步骤2/12
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用料酒,姜片焯水后清洗干净备用
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步骤3/12
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苹果洋葱切小块
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步骤4/12
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苹果洋葱,蒜,生姜放入搅拌机搅拌成泥
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步骤5/12
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加入蜂蜜,韩式辣酱,蚝油搅拌均匀
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步骤6/12
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拌好的酱料放入肋排中搅拌均匀腌制一小时
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步骤7/12
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锅中少许油,腌制好的肋排放入锅中煎一下
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步骤8/12
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剩余的酱料兑清水倒入锅中,没过排骨
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步骤9/12
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盖上锅盖大火煮开,中火煮45分钟,小火焖煮20分钟后关火焖一会
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步骤10/12
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最后大火收个汁,如果焖煮过程中水量不多就不用收汁,尝一下味道,我就加了一勺糖,其他调料不需要添加!
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步骤11/12
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把煮好的肋排放入烤盘的一边,添加一点汤汁,另一边放入芝士碎,烤盘加热至芝士碎融化
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最后一步
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就可以用筷子把芝士绕在排骨上开吃啦!趁热吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 江苏
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