小白也会的泡芙
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步骤1/12
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配齐全家福(暂时没有黄油所以用色拉油代替的)
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步骤2/12
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水油盐糖进锅。中火煮沸,转小火
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步骤3/12
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倒入过筛低粉
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步骤4/12
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炒熟,关火
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步骤5/12
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装到盆里
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步骤6/12
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鸡蛋液分次倒入,边倒边搅拌(差不多剩一勺蛋液的时候停止倒入)一定要搅拌均匀
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步骤7/12
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装入裱花袋
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步骤8/12
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想好看就装个裱花嘴,挤成大小一样的小花
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步骤9/12
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烤箱210℃预热,放入烤箱210℃,10-15分钟。
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步骤10/12
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再转180度25分钟。(最后几分钟看着点,毕竟每家烤箱脾气不一祥)颜色差不多就拿出来。
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步骤11/12
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烤泡芙的时候把奶油打好,等泡芙好了,拿出来晾凉才可以挤奶油哟!
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最后一步
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来一口吧!美味至极。刚烤出来的是脆的,如果想吃软的一定要放冷藏1小时!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 江苏省
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