酱汁蘸盐水鸡
用味达美系列调的酱汁,蘸盐水,真的好吃到没朋友。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/21
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老妈从邻居家买了一只家养公鸡,昨天红烧半只,就用盐腌起来,然后放冰箱冷藏一夜
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步骤2/21
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开始水煮盐水鸡喽!
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步骤3/21
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把洗一下,放在砂锅里,放入足量的清水,倒入味达美臻品料酒
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步骤4/21
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1中勺红糖
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步骤5/21
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放入姜片,大火烧开
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步骤6/21
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撇去浮沫
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步骤7/21
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把鸡翻个身
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步骤8/21
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盖上盖子,小火烧25分钟
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步骤9/21
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用筷子戳进去即可捞出,放凉放冰箱冷藏半小时左右
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步骤10/21
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开始调酱汁,碗里放入一小勺白糖
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步骤11/21
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倒入1中勺味达美臻品蚝油
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步骤12/21
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再倒入1大勺味达美味极鲜酱油
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步骤13/21
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最后加入1勺味达美清香米醋
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步骤14/21
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加入香菜
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步骤15/21
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蒜末
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步骤16/21
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再倒入少许香油和白芝麻
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步骤17/21
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拌匀即可,好香哦,看着就想吃了
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步骤18/21
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把鸡切成小段
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步骤19/21
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摆入盘中
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步骤20/21
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迫不及待蘸汁吃喽!
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最后一步
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成品图
鸡煮好后,放凉放冰箱冷藏,再拿出来,容易切块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 浙江
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