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天冷了吃火锅哈的做法

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天冷了吃火锅哈

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自制清汤锅方便简单又省钱天冷了暖暖的吃起来参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

盐 1.5小勺

、

蚝油 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

葱姜适量

、

大枣 2个

、

香叶桂皮八角花椒干辣椒少量

、

牛奶 100毫升

、

各种食材边角料适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
接足够的冷水我这锅有香菇根金针菇海鲜菇木耳豆泡干豆皮大枣花椒香叶桂皮八角干辣椒香菜菠菜油麦菜的根小葱段姜片肥牛卷一片切碎鸡胸肉碎一小块玉米叶两片
步骤2/4 点击查看大图
大火盐胡椒粉蚝油调味煮沸后转小火煮半小时关火盖盖焖放凉
步骤3/4 点击查看大图
放凉后过滤加适当牛奶
最后一步点击查看大图
用时再加玉米段葱姜枣菌类盐白胡椒少量调味烧开使用准备爱吃的食材就可以开动了

小贴士

这种汤底主要是用食材的边角料提供原始的鲜甜味道用盐胡椒提味即可天然无添加健康还省钱做好的汤底鲜香回甘不输一切成品清汤底料有空一定试试超推荐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 辽宁省

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