红烧肘子
马上中秋节了,要做几道适合过节的硬菜 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/10
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锅里加热水,先把肘子焯水,加料酒去腥
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然后把肘子捞出来备用
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炒糖色,炒好捞出备用
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锅里加油,把葱,姜,桂皮,香叶爆炒
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加肘子和热水开始煮
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倒入直接炒好的糖水
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步骤7/10
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加生抽调味
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加耗油提香
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加老抽上色,再煮1个小时就好了
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最后一步
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最后出锅装盘撒香菜,一盘色香味俱全的红烧肘子就好了,喜欢点击我右下角传学做试试吧
一定要加热水,肉香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 河南省
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