酱卤牛肉
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有手就会,绝对好吃
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腱子肉
适量
、
八角·桂皮·香叶
适量
、
花椒·胡椒·草果·茴香·冰糖·橘皮
适量
、
生抽·老抽·料酒·姜片·葱段·甜面酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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选牛腱子肉切成2~3块腌制
-
步骤2/8
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腌制材料:姜片、葱段、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、料酒、桂皮、八角、茴香、香叶、草果、干辣椒
-
步骤3/8
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把腌制材料混合搅拌,均匀涂抹在牛肉,盖上保鲜膜放冰箱里腌制6小时
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2022-09-05 · 湖南省
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