斑斓奶油蛋糕
下午茶很合适的斑斓奶油蛋糕,搭配红茶,每一囗都是清新与香甜☕️ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
157克
78克
107克
1945
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需材料,蛋清、蛋黄分开器皿盛放。
-
步骤2/10
点击查看大图
沙拉油微波加热30秒,倒入斑斓粉搅拌均匀,接着加入低粉搅拌至无颗粒。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入牛奶、鸡蛋黄混合。
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋白分三次加入糖打发至软弯钩。
-
步骤5/10
点击查看大图
取一点打发好的蛋白霜与蛋黄糊稍混合后,全部加入蛋白霜中翻拌均匀,烤盘中放置油布,倒入蛋糕面糊,刮板摊平,烤箱预热150度。
-
步骤6/10
点击查看大图
150度烤30分钟后取出,晾网上铺油纸,蛋糕倒扣,撕去油布。
-
步骤7/10
点击查看大图
安佳淡奶油加糖打发备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
蛋糕片对半切开,其中一块均匀涂抹上打发好的奶油,另一块重叠在上面,盖上油纸后,放置冰箱冰藏1小时。
-
步骤9/10
点击查看大图
取出切去边角,均匀切成长条,打发后的淡奶油装进裱花袋,挤于蛋糕块表面,放上蜜柑、清香木装饰。
-
最后一步
点击查看大图
蛋糕软绵,奶油可口,下午茶有啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 广东省
斑斓奶油蛋糕的相关分类
斑斓奶油蛋糕的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#盐面包
224431人看过 -
香葱火腿面包|私房面包
17048人看过 -
奶白的砂锅鲫鱼豆腐汤
342891人看过 -
红豆红枣汤
48580人看过 -
红烧鱼头
918863人看过 -
淡奶油手撕吐司【只需一次发酵】
1867437人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4460139人看过 -
厨师机怎么快速揉出手套膜
10598人看过 -
#舌尖上的端午#蒜蓉花甲娃娃菜煲
158919人看过 -
厨师机快速出手套膜法
24868人看过 -
香辣红烧鱼头
124524人看过 -
云朵般口感的巧克力戚风蛋糕(6寸配方)
3425536人看过