红烧龙虾尾
中秋佳节，一家团聚喝着啤酒聊着天，怎能少了这道菜-红烧龙虾尾，虾尾焯水控干水分，锅内油热葱姜蒜小米辣，味达美的初榨原酿生抽，料酒爆锅加入龙虾尾爆炒，再来一罐啤酒炖煮，加上适量盐，麻椒，炖至虾尾入味即可出锅。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
1克
2克
9克
46
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/12
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虾尾一定要选新鲜度好的，清洗干净。
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步骤2/12
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锅内清水加料酒姜丝把虾尾焯一下沥干水分备用。
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步骤3/12
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葱姜蒜小米辣准备好
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步骤4/12
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青椒一个
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步骤5/12
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准备一把麻椒。
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步骤6/12
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热锅冷油待油温升高葱姜蒜，小米辣，味达美的初榨原酿生抽，料酒爆锅。
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步骤7/12
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虾尾倒入锅中翻炒。
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步骤8/12
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加入麻椒
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步骤9/12
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再来一罐啤酒。
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步骤10/12
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开始炖煮，加入适量盐，我调的中火。
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步骤11/12
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炖制汤汁快干时加入青椒翻炒。
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最后一步
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佐酒小菜龙虾尾完美出锅！
1.虾尾一定要选新鲜无冰衣的。
2.全程不加水，用啤酒代替，去腥增香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-04 · 山东省
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